棗花糕的做法圖解
原料：面粉、老面、阿膠蜜棗
做法：
1、面粉加老面和成面團，蓋上保鮮膜，發酵到原面團的兩倍大 2、把發酵好的面團揉成光滑狀 3、取一塊面團，搓成長條4、S形對著卷起來，中間卷上蜜棗 5、用筷子在中間夾一下，夾成4個圓 6、用小刀在四個圓卷上各切至圓心 7、若是做兩層的，可再做一個疊在一起 8、上鍋蒸熟即可
私房話：蜜棗可以多放些，多少可依據自己的喜好來放
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